料理

やっしです。ゴールデンウィークに植えた夏野菜ですが、早くも収穫がはじまりました。FIREの強い味方、家庭菜園。お金を使わず夏野菜で贅沢しましょう。

やっしです。家庭菜園で採れたミニトマトを使ってピクルスを作ってみました。簡単レシピを紹介します。

やっしです。前からやろうやろうと思ってできなかった自家製らっきょう。今年はついに挑戦しました。酸味のきいたらっきょうで夏場を乗り切りたいと思います。らっきょうって、ただの漬物じゃないの？って思うかもしれませんが、にんにくのようなスタミナ食材でありながら、クセは控えめ。